Arbeitsplatz für Menschen, die lange arbeitslos sind

Wir bieten für Menschen, die mehr als 6 Jahre im Bürgergeld/ Arbeitslosengeld - Bezug waren einen schrittweisen Wiedereinstieg!

Sie haben Interesse an einem Beruf in der Gastronomie?
Sie träumen davon als Koch oder Köchin zu arbeiten oder im Service die Gäste zu verwöhnen?

Wir bieten (Wieder-) Einstiegsmöglichkeiten für Fach- und Hilfskräfte in die Gastronomie nach langer Arbeitslosigkeit.

Zu Ihren Aufgabenbereich gehören alle berufsspezifischen Aufgaben einer/ eines Kochs/Köchin oder Restaurantfachkraft. Um hier nur einige Beispiele zu nennen:

Restaurantfachkraft:
* Vorbereitung und Planung des Tagesgeschäfts
* Stationsplanung
* Führen einer Station
* Platzieren der Gäste
* Reservierungsannahme
* Täglich anfallende Kassen-Abrechnung
* Empfehlungen von Speisen und Getränken
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
* Unterstützung im Bestellwesen

Koch/Köchin:
* Vorbereiten und Kochen von Speisen
* Schnitttechniken, z.B. Obstsalat, Obstplatten
* Erstellen und Herrichten von Salaten
* Zubereitung einfacher Kuchen und Snacks
* Täglich anfallende Reinigungsarbeiten nach HACCP
* Arbeiten in der Spülküche: Reinigung von Geschirr, korrekte Lagerung
* Verräumen von Ware nach HACCP
* Unterstützung im Service

Ihr Profil:
Sie sollten Spaß an der Gastronomie haben und sich weiterentwickeln wollen. Schön ist, wenn Sie Vorkenntnisse mitbringen und auch schon eine Ausbildung in Bereich haben. Dieses ist jedoch keine Voraussetzung. Auch als Einsteiger oder Einsteigerin sind Sie willkommen.

Wir bieten einen guten Arbeitsplatz mit Weiterentwicklungschancen:
* in einem stetig wachsenden und sich entwickelnden Betrieb
* individuelle Förderung und Qualifzierung
* Coaching bei Bedarf
* ein stark zusammenhaltendes, motiviertes Team
* On the Job Trainings in viele Bereiche Cafébetrieb, Mittagstisch und Veranstaltungen
* 5 Tage Woche/ Teilzeit oder bis zu 39 Std. ohne Teildienst (weniger sind ebenfalls möglich)
* Es besteht die Möglichkeit Mo- Fr mit Ausnahmen auch mal am Wochenende zu arbeiten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:
Bitte schreiben Sie uns kurz mit ein paar Worten und einem Lebenslauf, oder rufen Sie uns an.

Das Café Lenz in Eimsbüttel bietet Menschen nach langer Arbeitslosigkeit einen Wiedereinstieg oder Einstieg in die Gastronomie.
Unter Anleitung unseres längjährigen Küchenchefs und der Serviceleitung können die Mitarbeiter*innen schrittweise ihre fachlichen Kompetenzen und ihre individuelle Belastbarkeit trainieren.
Voraussetzung ist die Förderung durch das Jobcenter im Rahmen des §16i SGB II. Dieses klären wir gerne gemeinsam im Vorwege ab.