Bio-Jungrindfleisch von Premiumrindern

Wir bieten Ihnen bestes Bio-Jungrindfleisch in praktischen Mischpaketen für ein unvergessliches Kocherlebnis an!

Seit dem Jahre 1994 züchten wir auf den weitläufigen Weiden Rinder der Premium-Fleischrassen Charolais, Limousin und Blonde ´d Aquitaine, die ihren Ursprung in Frankreich haben und unter Feinschmeckern für ihre vorzügliche Fleischqualität bekannt sind.

Unsere Grünlandflächen bewirtschaften wir als anerkannter Biobetrieb mit EU-Zertifikat. Alle Tiere werden in unserem Betrieb (in der sogenannten Mutterkuhhaltung) geboren und ausschließlich mit Futter (Gras und Heu) von den eigenen Flächen gefüttert.

Eine naturnähere Haltungsform werden Sie kaum finden!

Unser natürlicher und für die Tiere stressfreie Umgang ermöglicht es uns, nicht nur deren Herkunft und Gesundheit zu sichern, sondern Ihnen auch ein Produkt anzubieten, das sich vom marktüblichen unterscheidet und überraschend anders schmeckt. Diese hohe Qualität ist nur selten am Markt zu finden.

Probieren Sie unsere appetitlichen Mischpakete (ca. 12-14 kg x á € 14,-/kg) und lassen Sie schon die Zubereitung zu einem sinnlichen Kocherlebnis werden!

Den Paketen liegen folgende, separat verpackte und etikettierten Teile im Verhältnis der natürlichen Zusammensetzung des Rindes bei:

Braten, Filet, Gulasch, Lende, Rouladen, Schulterfilet, Suppenfleisch/-knochen, Tafelspitz, Fleisch zum Dünsten und Kochen

Nach Absprache können wir Ihnen folgende Produkte zusätzlich anbieten:
- Lyoner im Ring
- Wiener Würstl
- Leberkäse
- Für die Grillstation: leckere Bratwürste

Sie werden vom Geschmack und der Bekömmlichkeit unseres Biologischen Jungrindfleisches begeistert sein!

Unsere Schlachtungen finden regelmäßig statt. Es ist jederzeit möglich, ein Fleischpaket bei uns vorab zu bestellen, wir informieren Sie, sobald der nächste Termin angesetzt wird.

Am Tag des Fleischverkaufes haben Sie die Möglichkeit, dass Fleischpaket bei uns direkt auf dem Hof abzuholen. Auf Wunsch liefern wir Ihnen das Paket innerhalb des Landkreises Wolfratshausen und im südlichen Münchner Raum auch bequem nach Hause. Sprechen Sie uns an!


Impressum
Gut Schwaigwall
Schwaigwall 4
82538 Geretsried