Bio kombucha scoby

Bio Kombucha-Ableger inkl. Starterflüssigkeit abzugeben
in Bio-Schwarz-tee mit Bio- Rohrzucker angesetzt


LIFERUMFANG

Der Scoby wird Ihnen in einem Glasgefäß verabreicht. Der Scoby wiegt etwa 80 Gramm und eignet sich ideal zum Fermentieren von etwa 500 Millilitern Tee, um ihn in hervorragenden Kombucha oder Essig zu verwandeln.

Der Scoby könnte lustige Formen annehmen, aber das macht ihn nicht weniger gut.


PREIS

Ich verkaufe den Scoby für 3€ inklusive Glas oder tausche ihn gegen eine Packung Hülsenfrüchte oder Vollkornprodukte


REZEPT

Einen Teelöffel schwarzen Tee mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. 40 Gramm Zucker hinzufügen und abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Flüssigkeit zusammen mit dem Scoby und seiner Fermentationsflüssigkeit in ein 700-ml-Glasgefäß. Verschließen Sie den Behälter mit Gaze und lassen Sie ihn etwa eine Woche ruhen (probieren Sie, um den Säuregehalt zu verstehen).

Nach einer Woche ist das Kombucha fertig. Wenn Sie einen weniger sauren Geschmack mögen, können Sie den Saft filtern (wobei etwa 100/200 ml für die nächste Gärung übrig bleiben) und einen Fruchtsaft Ihrer Wahl hinzufügen.
Nach ein paar Tagen können Sie Ihr superfruchtiges Getränk genießen!


A B H O L U N G

Weil der Scobi mit Ansatzflüssigkeit transportiert wird, leider nur an Selbstabholende.


H I N W E I S

Der Abgabe erfolgt unter Ausschluss jeglicher Sachmangelhaftung. Die Haftung wegen Arglist und Vorsatz sowie auf Schadensersatz wegen Verletzungen von Körper, Leben oder Gesundheit sowie bei grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz bleibt unberührt.