F&B Assistant (m/w/d) im Hostel - a&o Berlin Mitte

Um unser Team im **a&o Hostel Berlin Mitte** zu unterstützen, suchen wir DICH - einen **F&B Assistant (m/w/d)** der/die unser SB-Restaurant managed.

Sehr gern berücksichtigen wir auch Bewerbungen mit Kenntnissen aus/als: Bäckerei, Backshop, Tankstellenshop, McDonald, Subway, Barista, Koch, Küchenhilfen, Takeaway, Tresenkraft, Imbiss oder Quereinsteiger mit Spaß daran, unseren Gästen eine besondere Erfahrung zu bescheren!

DEIN JOB

* Du wirst in der Hotelküche und Bar eingesetzt und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, dazu zählen auch die täglichen Reinigungsarbeiten
* Der Aufbau und die Betreuung des Frühstücksbüffets gehören zu Deinen Aufgaben
* Du planst die Qualitäts- und HACCP-Standards in Küche und Bar und setzt diese um
* Du kontrollierst die Lebensmittellagerung und den Warenbestand
* Du bestellst, kaufst ein und verräumst die Ware bei Lieferung
* Du kümmerst Dich um die Inventur für die Küche und Bar
* Du stellst den Menüplan für die Abendverpflegung zusammen
* Du überwachst die Dienstpläne des Küchen- und Barpersonals
* Als Schichtleitung übernimmst Du die Verantwortung dafür, einen reibungslosen Ablauf der Schicht zu gewährleisten

DEIN PROFIL

* Du bist zuverlässig, qualitätsbewusst und flexibel
* Du bist teamfähig und zeigst kollegiales Verhalten
* Du hast ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Eigenständigkeit
* Du bist ein Macher der anpackt und auch in stressigen Situation gute Laune verbreitet
* Du hast erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie
* Du besitzt sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

UNSER ANGEBOT

* Mitarbeiter\*innen übernachten in allen a&o Hostels für 1 Euro
* attraktive Corporate Benefits sowie vergünstigte Freizeitangebote und Events
* geförderte Sprachkurse
* bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
* 100%ige Übernahme deiner ÖPNV Kosten (Jobticket)
* Unterstützung deiner Weiterbildung in Form von diversen Trainings
* Natürlich stellen wir täglich Getränke, Obst und Gemüse zur Verfügung – und als Hostelmitarbeiter\*in darfst Du, gemeinsam mit Deinem Team, auch an den warmen Mahlzeiten am Buffet teilnehmen
* Betriebszugehörigkeits-Boni in Form von Geldprämien und zusätzlichen Urlaubstagen
* Raum für die Umsetzung eigener Ideen
* kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation

**BEWERBUNG**

Bitte kopiere den folgenden Link in die URL-Zeile deines Browsers, um dich direkt in unserem Bewerberportal zu bewerben:

**https://recruitingapp-5469.de.umantis.com/Vacancies/1537/Application/CheckLogin/1?lang=ger&source=Ebay**

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Elton Hinz I General Manager