IBIS Vitalback Knetmaschine,Planetmaschine MR 175 (nicht Kemper)

VB

Versand möglich
Pestalozzistr. 51,  47803 Nordrhein-Westfalen - Krefeld
18.05.2024

Beschreibung

Knet / Planetmaschinen mit auswechselbaren Werkzeug.
MR-Knetmaschinen vereinen die Vorteile von klassischen Spiralmischern und Planetenrührern.
Das multifunktionale System der austauschbaren Werkzeuge ist perfekt für Bäckereien und Konditoreien.

Sie sind für das Kneten großer Massenmengen ausgelegt und können nach dem Wechsel des Arbeitswerkzeugs auch zum Kneten von Teig verwendet werden.
Die Möglichkeit, verschiedene Werkzeuge zu verwenden, deckt den Bedarf zum Mischen, Kneten und Schlagen aller Arten von Teigen und Massen.
Maximale Produktionseffizienz und die Möglichkeit, eine breite Palette von Teigen und Pasten zuzubereiten.
Ideal zum Pürieren von Butter und Marmelade zu einer glatten Paste.

Der Bäcker kann die Rotationsgeschwindigkeit im ersten und zweiten Gang einstellen - individuelle Auswahl der Teigknetgeschwindigkeit.

Übersichtliches und gut lesbares Bedienfeld, LED-Beleuchtung der Schale und genaue Temperaturmessung.

Zusätzliche, unabhängige Notsteuerung bei Ausfall des elektronischen Systems.

Gleichmäßiges Mischen aller Teigbestandteile, auch bei kleinen Mengen, die 5% des Schüsselvolumens nicht überschreiten.

Leiser Betrieb der Maschine durch Riemenübertragung.

Elektrokasten standardmäßig aus Edelstahl.

CE-konforme Maschinen, die nach den neuesten Hygiene- und Sicherheitsstandards gefertigt werden.

Standardmischer sind mit einer Schale und einem Abstreifer zur Reinigung der Schüssel während des Betriebs ausgestattet.

inkl. DGUV V3-Prüfung (ehem. BGV A3) mit Zertifikat durch unsere Werkstatt.

Service und Garantie erfolgt durch die Fa. Vitalback Bäckereitechnik und Service.

Preis auf Anfrage
Leasing und Bezahlung in monatlichen Raten verfügbar.

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