japanisches Kochmesser 21cm Klinge
120 € VB
+ Versand ab 5,49 €- Art Besteck
- Farbe Schwarz
- Zustand Sehr Gut
Beschreibung
Sehr schönes Messer aus Japan. Verlässt Messersammlung, da ich Platz in meinem Messerblock brauche und es nur 1-2 mal benutzt habe. Wurde einmalig geschärft, da ich mit der "Out oft the Box" Schärfe nicht zufrieden war. Jetzt ist es rasiermesserscharf.
Messer rostfrei. Anthihaftbeschichtung (wahrscheinlich Teflon). V-Schliff.
Im Fachgeschäft in Japan gekauft. Ich habe daher leider keine Angaben zum HRC, zum verwendeten Stahl, oder Hersteller.