Auszubildende Metzger:in / Fleischer:in (19148090)
- Art Weitere Berufe
- Arbeitszeit Vollzeit
Beschreibung
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Bewerbungen bitte ausschließlich unter folgendem Link.
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Dieselstr., 66740 Saarlouis
ab 01.08.2024
Deine Ausbildung bei GLOBUS ist „Echt nice!“
Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die Fleischtheke bei GLOBUS.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.
Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.
WAS DU BEITRÄGST
Als Metzger:in / Fleischer:in zerlegst du Schlachttierkörper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrüht oder geräuchert.
Je nach Rezept gibst du Zutaten und Würzmittel dazu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her. Für den Verkauf bereitest du Fleischstücke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor.
Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, müssen die gesetzlichen Vorgaben, wie z. B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehört auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.
WAS DU MITBRINGST
* Du bringst einen guten Hauptschulabschluss mit
* Der Umgang mit Fleischprodukten und die Zubereitung unserer GLOBUS-Spezialitäten reizt dich
* Du bist belastbar und zeigst gerne Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft
* Gerne bringst du dich in einem Team ein und freust dich darauf, Kunden und Kundinnen zu beraten
WAS DICH BEI UNS ERWARTET
* Du startest am 01.08.2024 bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
* Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
* Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.000 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.300 €
* Du lernst, wie man Fleisch richtig zerlegt sowie zuschneidet und was man alles daraus machen kann
* Hygiene wird in der Verarbeitung von Lebensmitteln groß geschrieben. Deshalb ist das Wissen rund um Reinigung und Hygienevorschriften ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung
WEITERE INFORMATIONEN
Diese Stelle ist befristet.
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Rechtliche Angaben
Für Fragen zur Jobsuche und Bewerbung wende dich bitte an stefan.huber@hokify.com.
Für Fragen zur Ausschreibung von Stelleninseraten wende dich bitte an info@hokify.com.
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Unternehmensgegenstand: Arbeitsvermittlung, Dienstleistungen in der automatischen Datenverarbeitung und Informationstechnik
Gerichtsstand: Handelsgericht Wien, 439296z
UID: ATU69885109
DVR: 4015650
Geschäftsführer
Christian Wittner MSc