Kefir, Kefirknollen, Milchkefir, für ca. 0,5 - 1,0 Liter Milch
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Frische Kefirknollen zur Herstellung von Milchkefir,
Selbstgemachter Kefir ist sehr gesund und bekömmlich, auch geeignet bei Laktose-Intoleranz.
er wird auch „das Getränk der Hundertjährigen“ genannt.
Die Knöllchen reichen für ca. 500-1000ml Milch, vermehren sich aber ständig und gut