Koch / Chef de Partie (m/w/d) für Berlin

Direkt gegenüber dem Volkspark Friedrichshain empfängt Sie das Victor’s Residenz-Hotel Berlin. Mit seinen 133 stilvollen Zimmern und Suiten, einem geschmackvollen Restaurant mit Bar, sechs Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie einer sehr guten Verkehrsanbindung ist es die ideale Adresse für Freizeit- und Businessgäste.

Lust, dauerhaft bei uns einzuchecken? Wir suchen in Vollzeit oder Teilzeit einen:

Koch / Chef de Partie.

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
- individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
- exklusive Vergünstigungen in vielen Onlineshops, bei Versicherungen und in allen Victor’s Residenz-Hotels
- Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement

...und viele weitere Benefits.

Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:
- Sie stellen bei der Zubereitung und beim Anrichten von kalten und warmen Speisen für Menüs, Buffets und im à-la-carte-Geschäft an unserer Bar Ihr Können unter Beweis
- Sie bringen Ihre Ideen bei der Menügestaltung mit ein
- Sie erledigen die erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
- Sie unterstützen bei der Speisenzubereitung für die angrenzende Residenz Ambiente
- Sie sind mitverantwortlich für die einwandfreie Ordnung und Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Die Warenannahme und das ordnungsgemäße Verräumen der Ware fällt in Ihren Aufgabenbereich

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und bestenfalls erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
- Sie haben Freude an Ihrem Job, Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Gästen
- Sie haben Lust auf viele verschiedene Aufgaben, arbeiten sauber und fachmännisch
- Sie zeichnen sich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise aus
- Sie haben ein sicheres und freundliches Auftreten, sind belastbar -und flexibel
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

IN DER GRUPPE STARK:
Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 120 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Berlin
Am Friedrichshain 17 · D-10407 Berlin
Telefon +49 30 219 140
www.victors.de/berlin