Koch für schnellen Einsatz in der Küche

Sehr geehrte Damen und Herren,

sehr gerne stelle ich mich als Kind einer Gastronomiefamilie heute bei Ihnen vor.

Seit dem Jahre 2010 bin ich sehr erfolgreich als Mietkoch in der Hotellerie und Gastronomie tätig.

Ein besonderes Highlight war im Jahre 2022 mein Auftrag als Küchenchef beim G 7 Gipfel zur Beköstigung der Polizei in Garmisch-Partenkirchen. Und meine Zeit auf der MS Europa bei Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten von 1989 bis 1990.

Ich liebe es als staatlich geprüfter Gastronom und Küchenmeister mit meiner ausgeprägten Lösungsorientierung in den unterschiedlichen Küchen zu kochen und Menschen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten.

Dabei stelle ich den Menschen empathisch und wertschätzend in den Mittelpunkt und erarbeite gemeinsam mit Effizienz die Zukunft und den Erfolg des Unternehmens.

Bei den Aufträgen als Mietkoch konnte ich mein vorhandenes Wissen, die vielen Erfahrungen und Fachkenntnisse im Verpflegungs- und Servicebereich an meine über 120 Kunden weitergeben.

Als Gastgeber mit Leib und Seele, erwartet Sie eine gute und motivierte Zusammenarbeit auf Augenhöhe von Unternehmer zu Unternehmer!

Wenn Sie einen Engpass in der Küche haben, nach Lösungen suchen, um Küchensituationen und Serviceabläufe kurz- oder langfristig zu lösen, dann sind Sie bei mir genau an der richtigen Adresse.

Ein großer Vorteil bei der Buchung meiner Dienstleistung für Ihre Lokalität, besteht in der unkomplizierten und unbürokratischen Abwicklung. Im Vergleich zum festen Mitarbeiter ersparen Sie sich die bürokratischen Formalitäten, wie Anmeldung der Krankenkasse, Sozialversicherung oder die Berufsgenossenschaft und den zu zahlenden Beiträgen.

Auch Wochenendzuschläge entfallen ebenso wie eine Lohnfortzahlung bei Krankheit, an freien Tagen oder Urlaub. Ich kalkuliere lediglich die Kosten, die auch tatsächlich vor Ort entstehen zuzüglich der Fahrkosten. Am Ende zahlen Sie daher nur die Leistung, die Sie auch vom mir bekommen und in Anspruch nehmen – und diese in besonders hoher Qualität!

Ich freue mich auf die Zusammenarbeit und verbleibe

mit freundlichen Grüße

Torsten Heitmann

P.S.: Gerne sende ich Ihnen meine komplette Vita wenn ein Interesse an einer Zusammenarbeit bestehen sollte.