Koch Köchin Restaurant Potsdam
- Art Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Vollzeit
Beschreibung
Koch - Chef de partie (m/w/d)
Das Kochen ist für Sie nicht nur ein Job sondern pure Leidenschaft und Kreativität? In unserem Küchenteam suchen wir Verstärkung, die uns mit Herzblut und Teamgeist unterstützt.
Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation unserer angebotenen Speisen im à la carte und Bankett Bereich
- Einbringen von Vorschlägen und Ideen in Abstimmung mit unserem Küchenchef
- Eigenständiges Arbeiten an den jeweiligen Posten
- Anleitung und Training von Auszubildenden und anderen Küchenmitarbeitern
- ständige Qualitäts- und Quantitätskontrolle aller Speisen
die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten
- Einhaltung der HACCP Vorgaben
- Kontrolle der technischen Geräte
Ihr Profil:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
- sehr gute Fachkenntnisse
- unternehmerisches Denken und Handeln
- Freude am Beruf, Kreativität und Flexibilität
- Zuverlässigkeit, Genauigkeit und Teamgeist
- strukturiertes und organisiertes Arbeiten in Eigenverantwortung und im Team
Wir bieten Ihnen:
- flexibel gestaltbare Arbeitszeitmodelle
- genaue Arbeitszeiterfassung
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- zukunftsorientierter, moderner Arbeitsplatz
- übertarifliche Vergütung & pünktliche Bezahlung
- Sonn- und Feiertagszuschlag
- intensive Einarbeitung sowie Weiterbildung
- flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege
Jetzt bewerben!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Auf Ihre Bewerbungsunterlagen freut sich unsere Direktorin Kathrin Strempel.
Bitte übersenden Sie uns Ihre Bewerbung nur im PDF-Format und mit einer Rückrufnummer in der Betreffzeile.
INSELHOTEL Potsdam-Hermannswerder
Direktorin Kathrin Strempel
Hermannswerder 30
D-14473 Potsdam
Rechtliche Angaben
Herausgeber
INSELHOTEL Potsdam-Hermannswerder GmbH & Co. KG
Hermannswerder 30
D-14473 Potsdam
Telefon: +49 331 23200
Telefax: +49 331 23 20 100
E-Mail: info@inselhotel-potsdam.de
Internet: www.inselhotel-potsdam.de
Registergericht: Amtsgericht Potsdam
Registernummer: HRA 1561
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz: DE162054427
Persönlich haftender Gesellschafter:
Inselhotel Potsdam-Hermannswerder Verwaltungs GmbH
Geschäftsführer: Dr. h.c. Burkhard Scholz
Registergericht: Amtsgericht Potsdam
Registernummer: HRB 23393 P