Koch/Köchin

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir eine/n zuver­lässigen und selbst­bewussten Chef de Partie (m/w/d)


Deine Aufgaben:

Einsatz in der Küche unseres Restau­rants und des Bankett­bereich

Führen eines eigenen Postens

ganz­heitliche Verarbeitung der verwendeten Lebens­mittel und Produkte

Herstellung verschie­dener Speisen und Menüabfolgen

Vor- und Nach­bereitungs­arbeiten (mise-en-place)

Einhaltung sämtlicher Qualitäts­standards und Hygiene­vorschrif­ten nach HACCP
Reinigung und Pflege der Arbeits­utensilien und des persönlichen Ver­antwortungs­bereichs

Mit­verant­wortung des reibungs­losen Küchen- und Service­ablaufs

kreative Unter­stützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen


Das solltest du mitbringen:

Erfolgreich abgeschlossene Berufs­ausbildung zum/r Koch/Köchin

Je nach Position ent­sprechende Berufs­erfahrung in der Küche

Leiden­schaft zu Produkten und handwerk­liches Geschick bei der ganzheit­lichen Verar­beitung

Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit

Moti­vation, Engagement und von Herzen Gastgeber

Belast­barkeit und Flexi­bilität


Unsere Benefits für dich


Unbefristeter Arbeitsvertrag
Ganzjährige Anstellung oder Saisonstelle
Sonn- und Feiertagszuschläge
Geregelte Arbeitszeiten
Minijob, Teilzeit und Vollzeit Anstellung möglich
Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Inhouse-Schulungen
Rabatte im Wellness & Spa
Rabatt in unserem Ufer Restaurant
Freie Kost und Getränke während der Arbeitszeit
Interne Aufstiegsmöglichkeiten
Ein junges Team mit flachen Hierarchien und Mitspracherecht
Betriebliche Altersvorsorge (freiwillig)
Betriebliche Krankenversicherung mit Gesundheitsbonus