Koch | Vollzeit

Das Kochen liegt Dir im Blut und Du liebst es, Deine Gäste mit hausgemachten Spezialitäten zu begeistern. Die Planung und Kalkulation von Gerichten gehen Dir leicht von der Hand. Begriffe wie optimale Warenwirtschaft und perfektes Mise-en-place sind für Dich nicht nur Begriffe. Du bereitest Speisen mit Qualität und Leidenschaft zu und weißt, dass auch die Optik immer stimmen muss. Du hältst Deinen Posten stets sauber und bist gut organisiert. Dann werde Koch im Coopers Wirtshaus Wandsbek und begeistere uns und unsere Gästen mit Deinen Kochkünsten.

Wir stehen für süddeutsche, bürgerliche und gehobene Küche im gemütlichen und klassisch-bayrischen Wirtshausambiente. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen regelmäßig ein üppiges Brunchbuffet, richten zahlreiche große private und Firmen Veranstaltungen über das ganze Jahr hinweg aus (darunter Henssler, Nestlé & Co) und sind Veranstaltungsort für das Kriminal Dinner. Nicht zu Letzt veranstalten wir natürlich jedes Jahr das Wandsbeker Oktoberfest.

Wir bieten:
- Gehalt verhandelbar
- monatliche Zuschläge
- monatliches Trinkgeld vom Gesamtumsatz
- Raum für kreative Ideen
- Kaffee, Tee und kühle Getränke inklusive
- leckeres Essen für Deine Pause

Wir erwarten:
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- ein Gesundheitszeugnis und HACCP ist für Dich kein Fremdwort
- Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
- Konzentration und Belastbarkeit
- Engagement und Eigeninitiative
- Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung
- Spirit und Liebe zum Beruf

Bist Du:
- neugierig und experimentierfreudig?
- ein Organisationstalent?
- sorgfältig und schnell beim Arbeiten?
- bereit, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten?
- psychisch und körperlich belastbar (z.B. bei Stress)

Hast Du:
- einen guten Geschmacks- und Geruchssinn?
- Rechenfertigkeiten, Kreativität und Fingerspitzengefühl?
- ein scharfen Blick für Details und Fehler?
- eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Gedächtnis?
- eine gute mündliche Kommunikationsfähigkeit?

Wir bieten Dir die Chance, Dein Können und Ehrgeiz bei uns einzubringen. Freu Dich auf ein langjährig eingespieltes und kompetentes Team, hungrigen und neugierigen Gästen und Spaß bei der Arbeit, bei der jeder etwas zum Erfolg beitragen kann.