Küchenchef (m/w/d) für deutsch-französische Fusionsküche gesucht
- Art Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Vollzeit
Beschreibung
Das sind wir:
● Ein kleines familiäres Team mit viel Spaß bei der Arbeit
Wir bieten:
● eine verantwortungsvolle Position in einem familiären und wertschätzenden Arbeitsumfeld
● die Möglichkeit, Deine kreativen Ideen und Konzepte einzubringen und umzusetzen
● leistungsgerechte Vergütung und attraktive Arbeitsbedingungen
Über uns:
Unser charmantes Restaurant in Hannover-Linden bietet eine einzigartige Kombination aus deutscher und französischer Küche und schafft eine warme, familiäre Atmosphäre für unsere Gäste in rustikalem Ambiente. Wir sind stolz auf unsere innovativen Gerichte und unseren herzlichen Service.
Um unser Team zu verstärken, suchen wir einen engagierten und kreativen Küchenchef (m/w/d).
Deine Aufgaben:
● Leitung und Organisation der Küche
● Kreation neuer, innovativer Gerichte unter Berücksichtigung der deutsch-französischen Fusionsküche
● Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
● Einkauf und Kontrolle der Warenbestände sowie Koordination mit Lieferanten
● Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Wir suchen:
● Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Küchenchef und mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position
● Leidenschaft für die deutsch-französische Küche und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte
● Teamfähigkeit
● Organisationsgeschick und Belastbarkeit
● Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten
● Kenntnisse der aktuellen Hygienestandards
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Werde Teil unseres Teams und gestalte die kulinarische Zukunft unseres Restaurants aktiv mit!