Küchenchef (m/w/d) in Kiel, GOSCH

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Über uns:

- Neueröffnung im Herzen Kiels -

BRING GOSCH ZUM KOCHEN!

Als Smutje in unserer Kombüse geht es um mehr als Kochen! Hilf uns, Küche und Restaurant mit Freude, Lebendigkeit und Ideenreichtum zu füllen. Begeistere unsere Gäste mit maritimen kulinarischen Erlebnissen und bring dich in eine dynamische und sympathische Crew ein.

Die Aufgaben:

● Du kannst richtig gut und lecker kochen
● Du begeisterst dich für eine moderne und innovative Küche
● Du bist für deine Küche verantwortlich und sorgst für reibungslose Abläufe
● Du bist teamfähig und ein echtes Organisationstalent
● Du lebst wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung und -förderung
● Du kommunizierst gerne auch abteilungsübergreifend und sorgst dadurch für einen reibungslosen Ablauf
● Du trägst die Verantwortung für die Bestellungen deiner Küche, um die Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu begeistern
● Du hast den vollen Überblick bei Bestellung, Lagerung und Kontrollen der Waren
● Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start
● Du achtest auf Einhaltung aller Sauberkeits- und Hygienestandards

Wir erwarten:

● Mehrjährige Berufserfahrung, mind. 3 Jahre
● Erfahrung im Umgang und der Verarbeitung von Fisch
● Erfahrungen im Bestellwesen sowie der Personalführung
● Einhaltung der Hygienestandards nach HaCCP
● Deutschkenntnisse verhandlungssicher

Wir bieten:
Das steht für dich auf der Karte (Abweichungen je nach Längen- und Breitengrad möglich)

● Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
● Auf Wunsch betriebliche Altersvorsorge
● Übertarifliche Bezahlung / eine 5 – 6 Tage-Woche
● Selbstständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
● Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
● Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team
● Bezahlte Überstunden
● Wir unterstützen dich intensiv bei der Wohnungssuche
● Vollzeitstelle inkl. unbefristetem Arbeitsvertrag

Zur Bewerbung:

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