Küchenchef m/w/d mit Erfahrung in München gesucht
- Art Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Vollzeit
Weitere Informationen
Beschreibung
In München suchen wir einen erfahrenen Küchenchef m/w/d für den Bereich Catering. Die Option zur Übernahme besteht.
**Aufgaben**
* Verantwortung für den kompletten professionellen Küchenablauf, den hochwertigen Wareneinkauf, die korrekte Speisenkalkulation sowie die motivierende Führung des Teams
* Koordination des reibungslosen Betriebsablaufs in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
* Erstellung von kreativen Menükarten sowie neuen Rezepten
* Überwachung der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP-Richtlinien
* Kalkulation und Rezeptierung des gesamten Angebots
* Warenbestellung, Warenannahme und Wareneinsatzkontrolle
**Profil**
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d mit ausreichender Berufserfahrung
* Sichere Deutschkenntnisse
* Teamfähig und Führungssicher
* Kundenfreundlich
Rechtliche Angaben
Bewerbungen bitte per Email an karl.trippacher@gut-zeitarbeit.de
Wir stehen Ihnen von Montag bis Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr zur Verfügung!
Wir beantworten gerne Ihre Fragen zum Thema Jobvermittlung,
Personaldienstleistung und Zeitarbeit.
Zögern Sie nicht, ein Angebot bei uns anzufordern.
GuT Personalmanagement GmbH
Marsstraße 4
80335 München
Telefon: +49 (0)89 590 68 65-0
Telefax: +49 (0)89 590 68 65-11
