Kult und Küche - Eine kulinarische Reise durch Österreich

Kult und Küche - Eine kulinarische Reise durch Österreich mit Starkoch Helmut Österreicher
TADELLOSER Zustand

Beschreibung siehe Foto
Sämtliche Fotos sind Orginalaufnahmen
Bitte beachten sie meine anderen Angebote, eventuell können sie beim Erwerb von mehreren Artikel Versandkosten sparen

Die österreichische Küche hat mehr zu bieten als Wiener Schnitzel,Tiroler Knödel und Linzer Torte. Aber wie sieht die „typische Kost“ in den neun Bundesländern heute aus? Starkoch Helmut Österreicher machte sich für Hofer auf den Weg durchs Land, um weniger bekannte Rezepte zu entdecken, alte Küchentraditionen zu erforschen und neue Trends aufzuspüren.
Einen ganzen Tag lang begleitete er seine Gastgeber- vom Einkauf der Zutaten über die Zubereitung der Menüs bis hin zum gemeinsamen Genuss. Dabei lüftete der Vier-Hauben-Koch Helmut Österreicher auch so manches Küchengeheimnis. Ob Singles, Großfamilien, Vegetarier oder Sportler, sie alle hatten Amüsantes, Lehrreiches und vor allem Köstliches beizutragen. Auf 96 Seiten finden Sie jeweils ein dreigängiges Bundesland-Menü, das verdeutlicht, was „Kult & Küche“ - die Verbindung von Tradition und Fortschritt- hervorbringt. Mit vielen Appetit anregenden Fotos wird der lustvolle Trend „Zurück an den Herd“ an „Geschmackvollem für jeden Geschmack“ dargestellt.
Alte Tricks, neue Tipps und unterhaltsame Geschichten rund um Land und Leute ergeben die „Cuisine Autriche“, die in keinem österreichischen Haushalt fehlen sollte.
NEUwertiger Zustand Verlag Strobl 2004
96 Seiten ca. 28,5x23,5 cm