Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft | Cochem

Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft | Cochem

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland

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Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Die 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die Moseltal-Jugendherberge Cochem als

Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft

Kurzbeschreibung:
● Sie kochen mit Leiden­schaft und möchten den nächsten Schritt gehen
● Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Koch­jacke und Koch­löffel
● Sie lieben geregelte Arbeits­zeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
● Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchen­team
● Sie fühlen sich ange­sprochen. Dann suchen wir Sie!

Ihr Aufgabenbereich:
● Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkost­formen
● Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
● Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufs­plattform
● Sie haben ein offenes Ohr für die Mit­arbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
● Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein

Ihr Profil:
● Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
● Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschaft (m/w/d)
● Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
● Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv

Wir bieten Ihnen:
● Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
● Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
● Urlaub- und Weihnachtsgeld
● Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
● Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
● Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre

Bitte senden Sie Ihre voll­ständigen Bewerbungs­unter­lagen (Lebens­lauf, Zeugnis­kopie) und Ihren nächst­möglichen Eintritts­termin an:

Moseltal-Jugendherberge Betriebsleitung
Eliane Spurzem
Klottener Straße 9
56812 Cochem
www.DieJugendherbergen.de


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