Schnittsellerie, getopft
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99310 Thüringen - Arnstadt
11.05.2024
- Art Pflanzen
Beschreibung
Anders als beim Knollensellerie werden hier nur die immer nachwachsenden Blätter als Gewürz geerntet. Geerntet wird den ganzen Sommer über bis zum Herbst. Die Blätter können auch eingefroren werden oder für Suppen, Salate, Saucen oder Dips verwendet werden. Oder zur Herstellung von Kräutersalz. Die essbaren weißen Blüten sind auch ein Hingucker im Salat.
