Service DVD für Gastronomie und Hotel
10 €
Beschreibung
Ich verkaufe diese kaum genutzte Lern-DVD für den Gastronomie- und Hotelbereich.
Die DVD hat 10 spezielle Lern-Kapitel:
- Arbeitsvorbereitung Mise en place
- Servietten brechen
- Tische eindecken À la carte
- Tische eindecken Menü
- Tragetechnik Teller & Tablett
- Beschwerdemanagement
- Filetieren
- Flambieren
- Tranchieren
- Weinservice
Ich habe auch noch 2 Fachbücher in anderen Anzeigen eingestellt.
Ein Versand (Bücher / Warensendung) ist bei Übernahme der Versandkosten möglich.
Wir sind ein Tierloser- Nichtraucherhaushalt.
Da es sich um einen Privatverkauf handelt, keine Rücknahme und Garantie.