Sous Chef / Chef de Partie (m/w/d)
- Art Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
Beschreibung
Wir suchen Sous Chef / Chef de Partie
Deine Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Chefs, wichtiges Bindeglied zwischen der Küchenleitung und dem Küchenteam, Mitarbeiterführung sowie die Anleitung und Betreuung von Auszubildenden, Einhaltung und Ausbau unserer Standards, Mitverantwortung für Wareneinkauf, Warenkontrolle, Lagerung und HACCP
Das solltest du mitbringen:
ggf. erste Erfahrungen beim Führen einer Küchenbrigade, flexibel einsetzbar auf allen Posten der Küche, gute Deutschkenntnisse, ein gepflegtes Auftreten, ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Organisation, lösungsorientiertes Denken, Teamfähigkeit und die Leidenschaft für gutes Essen
Das bieten wir:
Ein attraktives Gehalt bei einer 5 Tage/Woche, natürlich kein Teildienst, vielseitige Aufgaben im á la carte und im Bankett, ein hochmotiviertes, nettes Team, die Möglichkeit deine Ideen einzubringen, einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem etabliertem Unternehmen, ganz viel Spaß bei täglichen Herausforderungen und ordentlich was zu tun
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Rechtliche Angaben
Impressum
Verantwortlich für den Inhalt:
Harlachinger Jagdschlössl GmbH
Geiselgasteigstraße 153
81545 München
Gesellschafter & Geschäftsführer
Friedrich Steinberg
Joachim Bauer
Amtsgericht München (HRB 190480)
Tel: +49 89 309 067 6 - 0
Fax: +49 89 309 067 6 - 99
Internet: www.harlachinger-jagdschloessl.de
Email: info@harlachinger-jagdschloessl.de
Umsatzsteuer-ID: DE276580611
Steuernummer: 143/144/31012
Finanzamt München, Abt. Körperschaften
Genehmigunsbehörde: Landeshauptstadt München, Kreisverwaltungsreferat