Store Manager (m/w/d) für Dunkin' Store in Koblenz

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Über uns:

Inspire Brands ist mit über 12.000 Filialen weltweit ein erfolgreicher Franchisegeber für Kaffee- und Backwarenprodukte. Wir, die Shahia Food GmbH, vertreten die Marke mit derzeit 61 Stores in 22 Städten innerhalb Deutschlands. Derzeit versorgen drei Produktionsstätten die Stores täglich mit frischen Donuts und anderen Produkten.

Für unseren Store in Koblenz suchen wir ab sofort ambitionierte und verantwortungsvolle Storemanager (m/w/d)

Als Storemanager bist du für den reibungslosen Ablauf deines Dunkin‘-Stores verantwortlich. Du führst ein Team von bis zu 15 Mitarbeitern und erzielst eine optimale Mitarbeiter- und Gästezufriedenheit sowie eine positive Umsatzentwicklung. Du kennst die Erwartungen unserer Gäste an Service und Qualität. Du bist bestrebt, die täglichen Geschäftsziele gemeinsam mit deinem Team zu erfüllen, sogar zu übertreffen. Du unterstützt dein Team bei der Umsetzung der täglichen Aufgaben und sorgst so für großartige und freundliche Gästeerlebnisse, hervorragende operative Ergebnisse und profitable Umsatzerlöse in deinem Store.

Die Aufgaben:

● eigenverantwortliche Leitung des operativen Geschäfts und des Personals
● ständige Einhaltung und Sicherstellung der vorgegebenen Betriebs- und Qualitätsstandards sowie der geltenden Richtlinien und Gesetze
● ordnungsgemäße Ausführung wiederkehrender Aufgaben wie Tages- und Wochenbestellungen, Umsatz- und Kassenabrechnung, Inventur, Zählung und Überwachung des Tresorbestandes, Abrechnung der Tageseinnahmen und deren Bankeinzahlung
● gewissenhafte Erfüllung der täglichen Dokumentationspflichten
● Erstellung effizienter Dienst- und Aktionspläne zur Erfüllung klarer Zielsetzungen
● regelmäßige Kostenkontrolle & Rentabilitätssicherung, Steigerung der Verkaufszahlen und Durchführung monatlicher Business-Auswertungen mit deinem Area Manager
● Sicherstellung der erfolgreichen Einführung neuer Produkte und Durchführung von Promotionsmaßnahmen
● Einarbeitung, Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Storemitarbeiter
● regelmäßiges konstruktives und motivierendes Feedback sowie Ableitung ggf. disziplinarischer Maßnahmen

Wir erwarten:

● unternehmerisches Denken und Handeln, Entscheidungsbereitschaft und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
● Leidenschaft für gelebten Service , für die Gäste und die Marke Dunkin‘, ihre Produkte und das Team
● Engagement, Kommunikationsstärke und exzellente analytische Fähigkeiten
● eine stark ausgeprägte Hands-on- und Teamplayermentalität
● eine zielführende, ergebnis- und lösungsorientierte Arbeitsweise auch in Stresssituationen
● Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeit

Zur Bewerbung:

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